柠檬就只能拿来泡水喝么?

       柠檬水变得越来越普遍,随意走上一家美味小店,服务员都会给你来上一杯柠檬水。柠檬水不仅能起到美白的作用,还能减肥,预防心肌梗死等等。然而,柠檬就只能用来泡水喝吗?那你就大错特错了。柠檬还有许多小妙处呐。

柠檬的小妙用:

1.柠檬能够当清新剂;

2.柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质;

3.在煮菜时,放点柠檬汁可以去腥。

四川安岳柠檬

四川安岳柠檬

四川安岳柠檬

柠檬的功效:

1.生津开胃

虽然柠檬食之味酸、微苦,不宜生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津、开胃醒脾。用来泡水喝,不仅味道清新酸爽,还可以打开胃口。

海南青柠檬

海南青柠檬

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2.清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。当你感觉咽喉不适时,可将柠檬汁加温水和少量食盐冲饮食用,便可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

3.抗菌消炎

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

4.延缓衰老抑制色素沉着

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

柠檬怎么吃

1.做调料除味

柠檬可用于祛除肉类、水产的腥气,在煮菜过程中挤入几滴柠檬汁,即可去腥。

2.饮用

将鲜柠檬片或干柠檬片放2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。这是最简单方便的柠檬茶做法。

柠檬片花草茶

柠檬片花草茶

柠檬片花草茶

3.泡水

先将柠檬切片,放入一定量的蜂蜜腌制,这样就能使柠檬的保鲜时间更为长久,还能与蜂蜜的甜度结合,减少柠檬带来的酸涩感

柠檬蜂蜜

柠檬蜂蜜

柠檬蜂蜜

4.生食

将柠檬鲜果洗净,直接食用。但要注意的是柠檬是酸性水果,直接食用很容易导致肠胃的损伤


爱心小贴士:柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康。

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