春日赏樱新方式,好吃又好看!

岛国大热的樱花果冻很贵有木有!也有叫水信玄饼的,听起来好高大上有木有!其实做法好简单的,全部材料加起来20大洋就搞定了,用来装逼很新鲜的哦

材料准备 :白凉粉一盒  盐渍樱花一袋 这种樱花是可以食用的,网上全部能买到

是不是看起来很嗨啊!里面还有一小袋薄荷粉

买模具太贵了,没必要,吃过的果冻壳子就好了

樱花用清水泡几个小时,把花瓣泡开了,把盐味泡掉,要不会太咸,可以用牙签轻轻把花瓣挑开,帮助打开花型

等待樱花泡开的时候调戏下家里的毛货

准备几片绿叶衬底用,我想用棕子叶可是没有卖的,就外面摘了几片爬山虎的叶子,仔细洗洗,将就用吧

先放水煮开后再加入白凉粉,50克粉加2.5斤的水,比例差不多就好,粉放多了果冻会硬,放少了太软会散掉

可以根据自己口味加薄荷粉,糖 柠檬汁,等等吧,爱吃啥加啥,加有色的果汁就不是透明的了哦,放入粉后煮一分钟就好了关火,放凉一点,别太久,会凝固的

放到温温时倒入模具里,我又找个冰块的模具一起做

然后马上放入樱花,用牙签摆一下造型,把花打开,轻轻的哦

等凉透了就凝固了,倒盘子里就好了

衬上绿叶,美美的樱花果冻就成功了

春天吃这个是不是很合时节

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