分分钟学会吃猕猴桃的小技能!

       猕猴桃好吃又营养,而且猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。

       猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。

猕猴桃的挑选:

       轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。

黄心猕猴桃

黄心猕猴桃

黄心猕猴桃

       猕猴桃成熟鲜果手感较硬,喜欢吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境,温度10-20摄氏度约15天,若与其它水果混放约5天,果子开始呈现全熟状态,可将果子从中间一切为二,然后用小勺挖果肉食用。

       猕猴桃可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶,可以将肉类变嫩,炒肉时可以加点猕猴桃汁,煮肉时可放几片猕猴桃鲜果,是一种很好做肉预处理料,天然又美味。

绿心猕猴桃

绿心猕猴桃

绿心猕猴桃

       猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

猕猴桃的正确吃法:

方法一:

特点:简单省事,干净彻底。

所用工具:勺子

弊端:这种吃法不适合招待朋友,不是至亲好友,估计人家不会好意思上手上勺滴吃这个东东

1.找到一个软硬合适的猕猴桃,将它洗净身上的毛刺。

2.用小刀子,自中间,一切两半。

3.勺子上阵,沿着皮的边缘,轻挖果肉即可,慢慢享用吧!皮底部的果肉,才是最好吃滴!

方法二:

特点:切法规整,干净利落,适合招待亲友

工具:小型水果刀

折叠水果刀

折叠水果刀

折叠水果刀

弊端:刀子切割,多少会有些许的果肉被带下来造成浪费

1.同样滴,先挑选一个软硬合适的猕猴桃,洗净身上滴毛刺。

2.用小刀将两头切掉。(别切多了,真心浪费!)

3.将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

4.轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。

5.将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。

6.在用刀子均分成小块,辅以水果叉或者牙签,就可以上桌了。朋友再也不会因为毛刺或者多汁不好意思上手了!

新西兰猕猴桃

新西兰猕猴桃

新西兰猕猴桃

注意:

1.切皮之前,先将猕猴桃洗净,或者是将浑身的毛刺擦掉,不然很容易粘到果肉上面去。

2.选择的这把刀子一定要小,不然不容易转动,很容易将猕猴桃皮挑破。

3.轻轻转动,离果皮越近越好,不然很容易造成浪费。

       看完这些,学会怎么吃猕猴桃了么?动动小手,拿起勺子或小刀,分分钟解决。

      

比价格分享价格历史,让你了解真实价格。http://www.bijiabijia.com/