轻松过夏天——两款砂锅美食,让你这个夏天有滋有味!

烤鸡翅是大家都非常熟悉的一道菜了,但是用砂锅烤的鸡翅,不知道大家做过没有呢?

用砂锅烤出来的鸡翅,肉质鲜嫩,香气四溢,比烤箱版本汁更充足,一口下去,嫩滑的皮都粘在口腔上,真正的鲜嫩多汁呀。而且都不用再刷油哦,吃起来更健康。

操作相当简单,绝对的懒人美食!亲朋好友面前,你可以好好露一手哦!

食材:鸡翅8个 蚝油两大勺 黑胡椒粉适量 剁椒一勺

过程:

鸡翅清洗干净,用刀子在上面斜着划两刀口子

倒入蚝油

撒上黑胡椒粉

再将剁椒加进去

用手轻轻抓揉几下,让所有的调料均匀地沾在鸡翅上,腌制两小时以上

砂锅底下放入烤架,将锡纸轻轻放在烤架上,锅的四壁也要全部用锡纸盖住

将腌制好的鸡翅放进砂锅里,剩下的腌料倒在上面

盖上盖子,开火

30分钟左右,闻到香味即可

趁热吃哦

小贴士:

1、鸡翅处理好后,斜斜地划两道口子,便于入味。

2、腌制的时间久一点口感更好,所有可以将鸡翅放入冰箱,腌制过夜。

3、将锡纸放在砂锅里,是为了保护砂锅,让砂锅不沾上油脂,便于清洗。锡纸最好高于砂锅边缘。

4、锅底放烤架,底下的鸡翅才不会烤糊,如果没有烤架,可以将火稍微调小点,中途记得翻面。

排骨土豆焖饭

美味的鸡翅做好,对这个神奇的锅可真是越来越喜欢了,索性再焖上一锅饭吧。

焖饭是仔仔最喜欢的,所以每周都要做上几次,一般我都用电饭锅来做,第一次用砂锅做焖饭呢。揭开锅的那一瞬间,米饭的香味扑面而来,仔仔说比以前好多太多啦。而且速度也非常快,短短二十分钟,美味的饭菜就可以上桌啦。

食材:大米两杯 土豆两个 排骨一根 盐一撮 油一勺 葱花少许 蚝油一勺 剁椒一勺 生抽一勺

过程:

排骨切小段,将蚝油、剁椒、生抽到进去,拌匀后腌制两个小时以上

油锅烧热,将土豆到进去,煸炒至微微变色,放入盐翻拌均匀

将腌制好的排骨到进去一起翻炒至变色,盛出备用

大米清洗干净后放入砂锅,加入和平时煮饭一样多的水

将处理好的排骨和土豆到进去

用筷子稍微搅拌下

将砂锅放在炉子上,盖上锅盖,开中火

我用了17分钟,米饭就煮熟了,简直是神速呀

趁热撒上香葱,用筷子拌匀即可

小贴士:

1、土豆和排骨先用油稍微煎一下,吃起来更香更入味。

2、土豆不要切太小,以免煮熟后化了都找不到啦。

这么神奇的砂锅,大家是不是很好奇了呢。容美美细细跟大家展示吧——

首先从包装上来说,就能感觉到厂家的用心,很厚实的三层包装呢。

厚厚的包装箱打开后,里面这层包装我还真的没见过、不认识,里面都是空气,防震功能一级棒呢。打开后都没舍得扔,仔仔拿着当玩具了。

好不容易打开厚厚的三层包装,漂亮的砂锅终于出现在眼前了。砂锅通体光滑,做工细致。和以前用过的砂锅还真的不一样呢。

说实话,砂锅烤鸡翅,还真是不太敢呢,特意找客服咨询了,又仔细查看了说明书才放心尝试。

原来这干烧不裂、急冷不破是这款砂锅最大的特点呢。这款砂锅,耐冷、热温差达到700度,急冷急热不裂。并且锅内大部分热量都是以远红外线的方式传导,可以渗透到食材的中心部分,让食物更入味,味道更鲜美,更营养健康。

虽然是砂锅,但是能经得住360度放大观察呢,锅体锅盖都额外打磨,均匀光滑,洁净无瑕,非常有档次。

颜值和功能都超级强大的坤博砂锅,大家值得试试哦!

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