猪肉“一日三涨”,你还不快买个冰箱做好猪肉储备?

真是吓人啊,工资不仅涨不过房价,如今, 猪肉也要吃不起了。一日好几涨,二师兄的身价又上升了。

今年,不仅零售市场上猪肉价格反弹,生猪市场的猪价也是一路上涨。数据显示,3月22号,瘦肉型生猪出栏价格达到19.79元每公斤,突破2011年6月的历史最高点。而去年同期,瘦肉型生猪出栏的价格还不到10元每公斤。在一家大型超市猪肉价格表上,记者看到,五花肉的价格在每斤20元左右,而肋排的价格更是达到了每斤35.8元,摊主们告诉记者,近一个月来,猪肉进货的价格不断上涨,尤其是进入3月以后,单月的涨幅达到了20%到30%,几乎一天一个价,而他们的零售价也只能水涨船高。(央视财经《央视财经评论》)


对于那些每天都要买肉的消费者来说,猪肉每天一个价,真的是如同用刀戳心窝子一样啊。

对于猪肉价格这么个涨发,小编倒是有个办法。那就是以后不吃猪肉了。当然,这是不切实际的。其实在价格波动较为频繁的时候,且又是生活必需品的话,小编建议可以考虑每次稍微多买些,弄一些存着。减少购买的频次。这样子减少受到猪肉价格的影响。

是的,每次买一周左右的量,存好,一个月也就去买四次;这样子,对于价格的波动也就感受到4次,且每次可以避免延后一周的价格上涨,也是一个操作方式上不错的选择。

新鲜购买的猪肉,可以短期可以放入冷藏箱或变温室,一般放在不要超过2—3天,而变温室最好也不要超过3天,否则,必须放入冷冻箱以保证猪肉不变质。

那么,能放冷冻室多久呢?理论上,如果是真空包装、无菌处理的猪肉,有1年到18个月的保质期,但一旦拆开包装,这个保质期限就急速缩短了。


一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4—5个月,最多不能超过半年,冷冻温度最好在零下16℃—18℃。如果时间过长,猪肉的营养会流失,口感变差;


到这里,那么就需要一个不错的冰箱来存储猪肉了。是的,今天小编不是要卖肉给各位看官,而是要给各位介绍几款存肉不错的冰箱。


一、海尔648升风冷无霜冰箱

 

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Haier 海尔 BCD-648WDBE 风冷对开门冰箱,容量648升,风冷双循环,电脑温控并有除霜模式,冷冻室236升,冷藏室412升,能效1级。236升的容量也足够冷冻不少的猪肉了。


二、美的610升对开门冰箱

 

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美的BCD-610WKM 610升对开门冰箱,总容积610L,其中冷冻室225L,冷藏室385L,采用风冷定频压缩机,独立双循环可以起到保鲜作用,电脑控温,有假日,速冷,速冻等多种模式,日冷冻能力可达18KG/24H,这个能力基本也是满足一家三-四口人一周吃肉的量了。即便在对开门冰箱中也算是比较高的水平,1级能效,尺寸为:922*751*1751mm。


三、西门子610L风冷无霜对开门冰箱

 

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这款西门子KA92NV02TI对开门冰箱,一级能效,风冷型,冰箱内部不易结霜,干净清洁,与之对应的缺点就是存储的食物容易风干,需要密封放置,噪声也会相对大。并且冷藏冷冻为独立的循环系统,也就避免了串味的问题。所以购买大量的猪肉尽管放心的放在里面吧。总容量610L,其中冷冻室223L,冷藏室387L。电脑控温,变频设计,日冷冻能力为12kg。带有智能速冷、速冻,以及童锁等功能,使用起来方便安心。洁白的金属面板,LED屏幕显示,再加上嵌入式的门把手设计,外观也是非常富有质感。产品的规格为910*707*1755mm。


不过如果是有万贯家财的筒子们就不需要这么考虑了,还是每天去买新鲜的猪肉吧。

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