冰爽来袭,你还在对冰箱犯这些错!

不论是炒菜做饭还是大汗淋漓之后的一口冰啤,冰箱都与我们的生活息息相关,家里可以没有洗衣机,也可以没有吸尘器,却万万不能够没有冰箱。虽然我们天天都在使用冰箱,但是我们使用的正确吗?今天小编就带大家来看看我们很大一部分人在使用冰箱时经常犯的错误。

没认真封口

封口不当容易造成空气和湿气进入,导致食物腐败。所以,储存食物时,务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去,然后扎好封口。如果保鲜膜无法封紧器皿口,最好再用一根橡皮筋扎好。

大块食物不拆开

 有些许时候买的肉较多,一次性吃不完,剩下的基本全都放在冷冻里面,每次拿出来的时候都需要解冻,其实这样子是很容易损坏猪肉的品质的,最好是分割存储,亦或是存放在0度保鲜区中。

不注意温度

冰箱温度稍微高几度就可能导致某些食物更快变质。冰箱冷藏室的温度一般都是在0-4度左右,有些食物需要处于恒温较为合适,例如鸡蛋就不太适合放在冰箱门上,因为经常开关门,冰箱门这个地方的温度经常有起伏,适不适合鸡蛋的存储的。

塑料外卖盒循环利用 

很多人觉得外卖送的食物盒蛮不错的,舍不得扔掉,就留下来反复存储食物。但是这些盒子的质量是只适合一次性的存放的,因为价格的缘故,不会做的特别好,在低温及高温的环境交替中,外卖盒就很有可能对食物造成严重的污染。

冰箱门上乱放食物

大家平时开冰箱的频次是蛮多的,随手习惯了,很多的东西都是随意一放。尤其是冰箱门上,什么鸡蛋啊、牛奶啊、奶酪啊、熟食啊都通通的一股脑的放在了冰箱门上。这种对于各种食物不分区的存放会导致严重的串味和变质。因为冰箱门上的温度通常比冰箱内架温度稍高,导致需要恒温保存的食物更快变质和串味。

靠嗅觉判断是否过期

大多数人都跟汪星人一样,是靠着鼻子来判断食物是否过期,尤其是刚才冰箱中拿出来的食物;刚冰过的食物这个时候其实是很难闻出来的,尤其是很多发生了变质的食物因为有冰冻的作用,变质的表现还没有显现出来,而这个时候很多的人都已经把食物放在锅中烹饪去了。


太热的食物直接放入冰箱

很多时候,在吃晚饭之后稍坐片刻之后,很多的人就把吃剩下的菜饭放在冰箱中了,殊不知这个时候很多食物的温度其实还是蛮高的,菜的里面的温度更是高于表面的,这些诶热量最后都在冰箱中散掉了,这大大的增加了冰箱的损耗。

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