看好三点,就能选对面包机?

现在,人们对生活品质越来越注重了,许多朋友都想买一款家用面包机来制作面包当做早餐,不仅卫生安全,而且非常方便。

目前的面包机绝大部分已经实现全自动操作,主要区别是分单双管烘烤以及是否可以自动撒果料和一些别的特殊功能,比如ACA有一款面包机可以做煲仔饭,这就是特殊功能,一般面包机是不能做的。那么挑选面包机的时候应该注意哪些问题,我们可以一起来分享交流下。

首先,挑选搅拌结构

不同的搅拌结构决定了面包的发酵类型。根据搅拌棒的多少,当前市面上的面包机可以分为单搅拌和双搅拌两种。

两种结构各有优缺点,单搅拌结构的面包机易于清洗,但是搅拌力度不大,和面容易留下死角。而双搅拌结构则相反,可以保证搅拌没有死角而且搅拌力度大,但是清洗比较麻烦。

单搅拌的工作过程:

其次,挑选面包机的形状

面包机的形状是挑选面包机时需要考虑的很重要的一个方面,面包桶粗略可分为长方形和正方形的。

桶的形状决定了做出的面包的形状,其中正方形的面包机适合人口少的家庭,比较轻便;

但是人数多的话就需要使用长方形的面包桶了,但是长方形的面包机提取并不方便,大家要根据实际情况选择。

长方形的代表:品牌上ACA,东菱,柏翠

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正方形的代表:品牌松下

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 最后,挑选面包机的外形材质

当功能满足我们的要求后,给面包机选择一个我们喜欢的外形也挺重要的。

材质方面主要有塑料外壳与全金属机身外壳,塑料外壳的面包机机身很轻,便于提放,而且外观柔和可爱,但是容易老化,磕磕碰碰后容易受损;

全金属机身颜色比较古板,单调,但是很耐用,而且和厨房风格很搭调。


东菱的金属外壳面包机:

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