经典国货不止百雀羚、大宝……讲述高级国货的前世今生

出于怀旧或商业,国货拔草情怀贴屡次出现在各个社区论坛的清单里,其中包括了很多老品牌,比如百雀羚、大宝、回力,也有小时候的回忆,六神花露水和健力宝等等。它们集体代表着国货的物美价廉还有朴实无华


国货,也就是便宜货的意思。

当然最近也有作为营销的小米“新国货运动”,让全民族一起跟着发烧,一起买国(便宜)货

国货=便宜货?让我们追溯历史,发现“国货”是什么,以及 “国货”为什么出现。

“国货二字的来源是相对于“洋货”的,因此在进口与国产矛盾最为激烈的时候——1919年反对21条还有抗日战争时期,也是国货呼声最大的时候。“保护民族产业”,成为爱国救亡运动的重要表现。

1919年北大学生焚烧日货


宣称国货因此也成为面向市场爱国心高涨的商业竞争手段。茅盾《林家铺子》(1932.7)讽刺国货法竞争说:“他现在满店的货物都已经称‘国货’,买主们也都是‘国货,国货’地说着,就拿走了。”

 

当我们说起老国货时,大概指的是这些。

但值得注意的是,国货并非等于专供普通人、物美价廉、朴实无华,比如说以下这些国货品牌,它们可能更受当时的社会中上层欢迎,他们述说着关于国货的黄金年代。


专供有钱人,大牌国货的一双靴子相当普通家庭两年开销


国货中老品牌,有今天爱马仕lv的大牌效果。消费者并不是普通百姓,而是当官坐轿之人。穿戴上讲,“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒”,这首老北京民谣形象地反映了当时国货在京城百姓心目中的地位。意思是头戴马聚源帽店的帽子,身穿瑞蚨祥绸缎庄的料子做的衣服,脚蹬内联升鞋店的靴鞋,腰带里装着“四大恒”钱庄的银票。传说当时内联升制作的一双朝靴卖到白银50两,折合普通家庭两年的开销,普通人肯定是买不起的。


马聚源(1817年)做帽子的,被誉为帽业之首,其主要原因还是制作的帽子选料真实,用新料好料,制作工艺精细认真。马聚源帽店主要商品是当时政要富绅戴的瓜皮帽。缨子是用藏牦牛尾,用藏红花做颜色着色,绸缎选用南京源兴缎庄出最高档元素缎的。


内联升(1853年)做朝靴的。赵廷根据北京制鞋业的状况,为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴。“内联升”——“内”指大内即宫廷,“联升”示意顾客穿上此店制作的朝靴,可以在朝廷官运亨通,连升三级。


瑞蚨祥1862年)做绸布衣服的。清末民国初年,瑞蚨祥已成为北京最大的绸布店。拥有五个字号, 解放后,天安门广场升起的第一面五星红旗的面料就是周恩来总理指定瑞蚨祥提供的。


四大恒,即位于东四牌楼附近的恒利、恒和、恒兴、恒源四家钱庄,是京城曾经著名了几百年的连锁钱庄,现已不复存在。

如今大栅栏有马聚源、内联升,王府井大街可以看见瑞蚨祥,昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。而四大恒已经不再存在。

 

大作家爱吃,国货点心在鲁迅日记里出现了10多次

满大街的稻香村(1895年)可谓经典北方点心品牌,记载在《鲁迅日记》中达10余次。“要说最有名的饽饽铺,在如今的北京人看来,那肯定是稻香村,而在历史上,稻香村这个字号也确实受到不少人的青睐,这其中最有名的那必然就是鲁迅了。当年稻香村带来的冬瓜饼、姑苏椒盐饼、猪油夹沙蒸蛋糕等姑苏风味,甫一上市,便即风行于京城。”(王璞)

 

东来顺(1903年)北京第一的涮羊肉饭庄由路边摊变得高级


1903年,他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕,以后又增添了贴饼子和粥。由于生意日渐兴隆,便取“来自京东,一切顺利”的意思,正式挂起东来顺粥摊的招牌。

作家张中行先生回忆说, 


“常去东来顺,它生意做得活,比如也可以从俭,吃羊肉饺子20个,8分,加小米粥一碗,1分,共1角就解决了问题。稍提高,可以吃羊肉馅饼或牛肉肉饼,都味道很好。再提高,三四个人,登楼,还想喝几两,下酒之菜,经常是酥鱼、酱腱子各一盘,价都是一角六分。料上等,工细致,所以味道绝美,现在是价提高百倍也做不到那样了。还有绝种的是几分钱一碗的酸辣汤(内有鸡血条和豆腐条)和不要钱的高汤(上好的是鸡鸭汤上撒豆苗),有时真想喝几口,就不禁有广陵散之叹。”


 后来的东来顺招待了无数高级客人,成为外交元首会面的场所,比如外国元首莫桑比克总统萨莫拉、日本首相田中角荣、大平正方、美国国务卿基辛格、巴基斯但总统伊沙克汗等都曾来过这里。因此不再是贩夫走卒能够出入的门第。


为摩登女郎而生,化妆品广告让人心旌动摇

 

中国第一家国产化妆品牌广生行,1905年生产出第一款双妹花露水


“花露”二字取自宋朝文学家欧阳修之词《阮郎归·南园春半踏青时》中的“花露重,草烟低,人家帘幕垂”。香艳又引人遐思。双妹当时在《申报》做广告,要物色两个女模特做广告着实有些困难,林炜南别出心裁地找了两个长相秀气的男士,让他们男扮女装拍摄了照片,聘用画家关蕙农完成早期的月份牌。后来民国总统黎元洪亲笔为品牌题词——“材美工巧,尽态极妍”。

2010年,双妹重新出现,打出沪上名媛的特色,聘用蒋友柏设计团队(就是那个长得超帅的蒋经国之孙),但对于双妹产品的定价却让人颇为意外,很快就亏损了。

 

 

国货大王出品的三星牌蚊香在周璇电影里嵌入广告


 “好花不常开,好景不常在,愁堆解笑眉,泪洒相思带,今宵离别后,何日君再来,喝完了这杯,请进点小菜,人生能有几回醉,不欢更何待?”由周璇演唱的《何日君再来》风靡中国近百年,但鲜有人知的是,这首被无数人吟唱的情歌,其实最早只是一首国货蚊香歌曲。上世纪30年代初,音乐家刘雪庵创作了一首探戈舞曲。19372月,上海艺华影业公司受“中化社”资助拍摄故事片《三星伴月》, 这部电影讲述实业救国、开办化工厂的实业家与女歌星的相爱故事,剧中女主角的饰演者是大名鼎鼎的“金嗓子”周璇。在周璇的演绎之下,这首歌红遍上海滩,而嵌入片名中的“三星”产品名也深入人心,成为绝妙的广告。

这些品牌的兴衰成败也是一段国货发展史,证明着,国货并不是光是便宜货,而有经典流传的意义。

 

 


 

 

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