电饭煲这么多用处,你不来get几条?

电饭煲是我们日常烹饪工具中最熟悉不过的了,从小时候烧火用的土灶到现在进口的IH饭煲,煮饭变得变来越容易,越来越省心了。

如果有人问我电饭煲能干啥呢?我会肯定的回答他。废话,电饭煲当然是用来做饭了,能干嘛!

除了做饭还能干啥呢?额。。。

从来没有想过电饭煲还能用来干嘛,平时就是用来煮饭,最多再煮个粥吧。

你听过电饭煲可以做菜吗?做菜那是炒锅跟电磁炉的事情,电饭煲凑什么热闹呢?但是不可否认的是电饭煲真的能干很多的事情。。。大有要取代所有厨房电器的气势!

各种煲仔饭

南瓜饭

 材料:南瓜、大米

 制作方法:

 1、电饭煲淘米(1.0 3杯;1.8  6杯),“白米”功能炊煮

 2、将南瓜洗净焯水,切丁备用

 3、跳至保温后,将南瓜加入拌匀,焖10分钟即可食用


咸肉香肠饭

 材料:咸肉、香肠、青菜、大米

 调味料:油、料酒

 制作方法:

 1、将大米洗净,香肠、咸肉切片;青菜切丝备用

 2、起油锅香肠、咸肉加料酒煸炒,放入电饭煲,平铺在米上,加适量水,选择“菜饭”功能炊煮

 3、起油锅将青菜煸炒备用

 4、跳至保温后,加入青菜拌匀,焖5分钟即可食用


各式的粥

皮蛋瘦肉粥

 材料:大米、肉糜、皮蛋

 调味料:盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香菜

 制作方法:

 1、将肉糜洗净,焯水,加入生抽、料酒腌制;皮蛋切碎。

 2、电饭煲淘米(1.03/4量杯,水加到粥的水位1.01.81量杯,水加到粥的水位1.5

 3、粥功能按“时”键调整时间到60分钟炊煮

 4、跳至保温后,加入腌制好的肉糜、皮蛋调匀,按“时”键加时10分钟,跳至保温后,加入盐、胡椒粉、香菜,即可食用。


玉米粥

 材料:大米、玉米渣

 制作方法:

 1、将大米、玉米渣洗净(大米量杯2/3;玉米渣量杯1/3)

 2、选择粥功能,调整“时”键至60分钟炊煮

 3、跳至保温后,拌匀后焖5分钟即可食用


做菜也不是话下

本帮红烧肉

 材料:五花肉、百叶结、姜、葱段

 调味料:李锦记红烧汁

 制作方法:

 1、将五花肉、百叶结洗净,加姜分别焯水

 2、五花肉、百叶结放入电饭煲,加红烧汁拌匀,选择“炖煮45分钟”或快煮炊煮

 3、跳至保温后,撒上葱段,即可食用


双椒豆豉黄鱼

 材料:小黄鱼、红椒、黄椒、姜片

 调味料:豆豉、生抽、老抽、油、盐

 制作方法:

 1、小黄鱼洗净,加料酒、盐腌制15分钟,红、黄椒洗净焯水备用

 2、电饭煲加入油,选择“炖煮30分钟”炊煮

 3、待油温上升,将小黄鱼放入煎煮

 4、加入生抽、老抽、豆豉和水继续炊煮

 5、跳至保温后,加入红、黄椒,上盘即可食用


做汤还是事儿吗

西湖牛肉羹

材料:牛肉粒、香菜、鸡蛋、碎香菇、姜片

 调味料:料酒、生抽、淀粉、盐、白胡椒

 制作方法:

 1、牛肉粒加姜片焯水、料酒、生抽、盐调味腌制

2、电饭煲加水,选择“炖煮20分钟”炊煮

3、沸腾后,加入牛肉粒、香菇碎;淀粉勾芡

4、多次搅拌后,打入鸡蛋,搅匀成蛋花状,撒入香菜、白胡椒、盐,即可食用


做蛋糕,这是要上天吗?连面包机也能取代!


材料:面粉、鸡蛋,牛奶、糖、盐、油

1、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;

2、用筷子打蛋清,建议也可以使用搅拌器,这样能够提交效率。然后加入糖跟盐继续搅拌

3、到有点稠时再放一勺糖;半小时左右成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;

4、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半 同样是上下搅拌;

5、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。


下面小编给大家推荐几款无敌的饭煲,供大家参考使用。

 

虎牌(Tiger)JAX-C10C 微电脑多功能电饭煲日本标准1.0L/国内标准3L虎牌(Tiger)JAX-C10C 微电脑多功能电饭煲日本标准1.0L/国内标准3L黑圆弧远红外内胆,碗形加热,加大了发热体与内锅的面积,加强吸热能力,激发米粒营养参考价格:¥1099.00

 

虎牌的电饭煲一直是业界翘楚,此款JAX系列采用碗型加热器,配合黑圆弧远红外内锅,360度全面加热;除了硬件优势,烹饪过程中电路程序的编制也是其良好口碑的重要因素之一。不锈钢内盖设计,可保温12小时,具备2组预约功能(24小时),早晚饭都能约了。有快煮、糙米、杂粮、蒸、汤等多种炊煮功能。超大可拆卸蒸汽阀,排气通畅清洁方便。附带蒸格。

 

苏泊尔(SUPOR)立体加热电饭煲CFXB40FC833-75苏泊尔(SUPOR)立体加热电饭煲CFXB40FC833-753D立体加热,远红外陶晶厚釜内胆,7段聪明火精控,微压烹饪!参考价格:¥299.00

 

苏泊尔的牌子无需多述,其高端厨具产品质量还是不错的。目前电饭煲市场有三种加热方式,分别是IH加热、3D立体加热和底部加热盘加热,内部受热均匀程度及饭煲功率一般也是由高到低。此款苏泊尔 CFXB40FC833-75电饭煲采用3D立体加热,配合2.5mm厚陶晶内胆,保证了煮一锅好饭的硬件条件;7段火力,40°/80°两段吸水、7分钟100°高温糊化,煮出的米饭颗粒饱满弹性足。功率750W,4L容量。 

看过这些顿时觉得,厨房电器中电饭煲还是很“万能”的,能够取代很多的厨房电器,当有一天厨房中只剩饭煲了,是不是它也会觉得寂寞。。。

此时请自行脑补配乐《美人鱼》的主题曲,无敌是多么,多么寂寞。。。

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