夏天不吃素,夏膘不敢露。魔都素食餐厅哪家最好吃?

春天不减肥,夏天徒伤悲,春天不吃素,夏膘不敢露。这刚至初夏,大街上已经是各种A4腰,仙鹤腿。素食这种新鲜又健康的生活方式的确是很多明星和爱美人士的选择之一。孙俪娘娘坚持了十几年的初一、十五素,又在今年开春,加入了#周一请吃素#的潮流大军里!而王力宏在5月份也开始宣布,尝试坚持吃素,看看自己的改变!


有图有真相

有图有真相

有图有真相

                                那么问题来了,吃货们吃素也要挑口味,魔都素食餐厅哪家最好吃???

 

作为一个处女座,真的很难给自己喜欢的餐厅排榜单好吗!经历了内心的纠结,比较了大众点评网,测试了朋友圈口碑,又集合了资深媒体人亲测,终于选出了前三甲(满分为10分)!如有雷同,纯属吃货所见略同。

                                                    :.゚ヽ(。◕‿◕。)ノ゚.:+此处应有掌声


Top 1 福和慧  少即是多

大众点评:9.0

朋友圈口碑:9.2

资深媒体人亲测:9.0

福和慧

福和慧

福和慧

开在愚园路上的福和慧,店名取寓意为“修福,学慧”。设计师吕永中赋予餐厅“大隐隐于市”的纯粹之美,主厨卢怿明则以极高的厨艺天赋,为食客提供了一次“静心赏味”的素食体验。餐厅不提供单点的菜单,只有3款不同价位的set menu供客人选择。如“山药”、“竹荪”、“鹰嘴豆”朴素无华的菜名,直观体现主要食材。时令鲜蔬及自然农法种植而成的原料,将我们的味蕾带回最初的滋味。

福和慧

福和慧


美食感悟:每份套餐含8款菜式,份量精致,愈显珍贵。饮食间突然有了一种莫名的感动,全情专注于当下的一蔬一饭,细细品味。错落搭配的口感层次,因简单而丰富。

人均:¥625

地址: 长宁区 愚园路1037(近江苏路)

电话: 021-39809188




Top2 大蔬无界  蔬食美学

大众点评:9.0

朋友圈口碑:8.8

资深媒体人亲测:9.0

大蔬无界

大蔬无界

大蔬无界

大蔬无界像是一尺标杆,早早地把素食餐饮的“逼格”立在某处。素食圈流传这样一句话:如果你想让谁对素食有“眼前一亮”的惊喜,就请将谁带进“大蔬无界”。不拘泥于流派与形式的素菜风格,像是行走江湖的侠客常常出其不意,带来一次又一次视觉与味蕾的独特体验。每季时令菜单的更新、命名、票选,确定,成了大蔬无界一项例行赏美的功课,此功课还包含了创意、权衡及取舍。请倾听每道菜肴背后的故事,它或许悄悄透露着一群素食者的坚持。

大蔬无界

大蔬无界

大蔬无界

美食感悟:餐桌艺术,赏味之旅。或许一次尝试,就带你走进了饮食的全新生活。

人均:¥198

地址: (徐家汇公园馆)天平路392-1号;

电话: 021-34692857 021-34690831

地址:(环球金融中心馆)世纪大道100号上海环球金融中心3楼;

电话:021-68777715 021-68777716

地址:(外滩22号馆)中山东二路外滩224

电话:021-63752818 021-63752861




TOP3 焱格格素食料理火锅

大众点评:8.6

朋友圈口碑:8.8

资深媒体人亲测:9.0

焱格格素食料理火锅

焱格格素食料理火锅

焱格格素食料理火锅

焱格格素食料理火锅像是冲进了素食圈的一匹“黑马”,热情豪迈,自由不羁。素食清汤寡水?不,焱格格有秘制的“独辣”汤底,辣到肾上腺素狂飙还停不下筷子。不爱吃辣怎么办?她有银杏锅,咖喱锅、番茄锅、巫菇菇随你选;只有火锅单调乏味?多款手工港式茶点,台湾面食,中式炒菜任你吃;围炉吃火锅还能干点啥?焱格格居然请了相声班!在“说、学、逗、唱”中享受热辣美食!可能是焱格格觉得自己还不够“大牌”,有时候吃着吃着一回头居然能看见笑咪咪跟客人聊得正欢的“令狐大侠”吕颂贤!!!旁边那个也好眼熟,拍脑袋一想!这不TVB的邵传勇吗!原来这店就是他们几个的创意!一顿火锅吃得这么回本!也是赚到了!

焱格格素食料理火锅

焱格格素食料理火锅

焱格格素食料理火锅

美食感悟:一锅解千愁,好像每次一想到去吃焱格格,心情就变得格外好!

人均:¥180

地址:(静安店)常德路800800秀园区A4-1

电话: 021-62227217 021-62337380

地址:(明星星空店)水城路18号星空广场二楼A202-204

电话: 021-62783177 021-62782877

上海有80多家素食餐厅,我的榜单不一定对你的胃口。

更重要的是由于篇幅有限,不能一一点评。

其实好吃的真的还有好多呀:绿米时尚有机素食(生食蛋糕真是美味极了!)、菩提树(经常会举办主题活动)、香蓄居(店小却口味甚佳)、素点(西式料理,创意素食)、普素Green Vege(美国复古餐厅,店主经常上Lohas杂志教做素菜)、素之秘(东南亚口味,偶的爱!)、素人素食(天啊,川菜口味的素菜简直过瘾)……好了,我擦口水去了。


== , 想起件很重要的事情!

 。:.゚ヽ(。◕‿◕)ノ゚.:。 我是分割线我又来了  :.゚ヽ(。◕‿◕)ノ゚.:。 我是分割线我又来了 :.゚ヽ(。◕‿◕)ノ゚.:。

五年多以前,我从一个吃货,成了一个只吃素的吃货。

我并未觉得失去口福,反而因为对于食物的认真选择,有了更多自己的坚持和看法。

也对地球、自然、动物、包括人与人之间的关系有了更多的关注。

如果你有任何想法,欢迎留言。

如果你想知道上海哪个区有什么好吃好玩的素食餐厅,也欢迎联系我。

如果你和我的时间刚好碰上,说不定我们还可以一起约一顿,走一个!

当你开始吃素

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